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☆美味しい豚肉の生姜焼き☆お弁当にも~♪
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☆美味しい豚肉の生姜焼き☆お弁当にも~♪-レシピのメイン写真

☆美味しい豚肉の生姜焼き☆お弁当にも~♪

♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012

薄切り肉で、片栗粉をまぶして焼くので味も馴染んで~トロっとしていますp(*^-^*)q下にひいた野菜と一緒に召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
豚ロース厚切りもいいけど、こま切れのお肉に片栗粉をまぶして、トロンとした生姜焼きを作りたくて^^

薄切り肉で、片栗粉をまぶして焼くので味も馴染んで~トロっとしていますp(*^-^*)q下にひいた野菜と一緒に召し上がれ♪
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豚ロース厚切りもいいけど、こま切れのお肉に片栗粉をまぶして、トロンとした生姜焼きを作りたくて^^

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☆美味しい豚肉の生姜焼き☆お弁当にも~♪

♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012

薄切り肉で、片栗粉をまぶして焼くので味も馴染んで~トロっとしていますp(*^-^*)q下にひいた野菜と一緒に召し上がれ♪
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豚ロース厚切りもいいけど、こま切れのお肉に片栗粉をまぶして、トロンとした生姜焼きを作りたくて^^

薄切り肉で、片栗粉をまぶして焼くので味も馴染んで~トロっとしていますp(*^-^*)q下にひいた野菜と一緒に召し上がれ♪
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材料

  • 豚コマ肉 300g
  • 片栗粉 適量
  • 醤油 大2
  • みりん 大1
  • 砂糖 大1~大1と1/2
  • 酒 小2
  • 生姜(すりおろし) 1片
  • ※レタスや、キャベツの千切り、ミニトマト 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉に片栗粉をかるーくまぶして、フライパンに油を入れ、豚肉を焼く。

  2. 2

    火が通ったら、全ての調味料を入れて味を絡める。

  3. 3

    千切りの野菜の上に、お肉を乗せて完成~♪

  4. 4

コツ・ポイント

豚肉の部位によりますが、炒めて油が沢山出てきたらペーパータオル等で吸い取ってから調味料を入れて下さいね♪

よ~~ぉぉぉく、鍋を振って^^味を絡めていい色に仕上げて下さい!

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♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012
2013/06/27 10:52に公開
娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事&作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!」の声が聞けた時は幸せ!まだまだ知らない料理も有り日々研究&勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。(*^_^*)
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このレシピのキーワード

しょうが焼き レタス 片栗粉 キャベツ ミニトマト 酒 豚こま しょうが

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