簡単！なんちゃってカニクリームコロッケ
takepierre @cook_40107007
旦那さんが見事に騙されました(^^)めちゃくちゃ簡単ですごく美味しいですよ！
はんぺんが入っているのでフワフワです
このレシピの生い立ち
簡単にクリームコロッケを作りたくて
簡単！なんちゃってカニクリームコロッケ
旦那さんが見事に騙されました(^^)めちゃくちゃ簡単ですごく美味しいですよ！
はんぺんが入っているのでフワフワです
このレシピの生い立ち
簡単にクリームコロッケを作りたくて
作り方
- 1
木綿豆腐はキッチンペーパーに包み軽く水分を切っておく
水分は豆腐の水分だけなのであまり切りすぎないようにする - 2
水分を切った豆腐をボウルに入れて崩し●の材料を全て入れてよく混ぜ合わせる
5等分して円形に成形したらパン粉を直接つける - 3
中火で温めたフライパンにサラダ油を熱してパン粉をつけたコロッケを入れる
両面がこんがりキツネ色になるまで焼く - 4
お好みでケチャップなどをつけて
コツ・ポイント
生地自体に水分があるのでパン粉は直接付けます
生地は柔らかいので成形するときやひっくり返すときには気をつけます
新米主婦です。皆さんのレシピを参考に毎日おいしくヘルシーな食卓作りを目指しています。ブログもしていますので、よかったら見てくださいねhttp://ameblo.jp/take-pierre/
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