ナポリタン♡
ちゃちゃっと
ナポリターン♡
このレシピの生い立ち
母が食べたいとのリクエストで♪
作り方
- 1
材料は細切りにし、タマネギ・ピーマンを弱火で炒めてしなしなになればハムを加えて塩コショウします。
- 2
トマトは湯剥きをしてザク切りにしておきます。
- 3
パスタをたっぷりのお湯で茹でます。沸騰したお湯には塩とオリーブオイルを少々入れてパスタを茹でる。中火で8分ぐらいです♪
- 4
先ほどの野菜を炒めたフライパンに、茹で上がったパスタをいれ、茹で汁を大きめのスプーンで3杯入れます。火加減は中火です!
- 5
トマトとケチャップ、ウスターソースをいれて全体に絡めれば完成です♡
コツ・ポイント
トマトを入れることで、少し酸味が出て美味しいです♪
トマトの湯剥きは、あたしのこだわりです♡トマトを加熱するときは、必ずします!
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