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♡いも天♡

miku0928
miku0928 @cook_40152493

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材料

  • さつまいも 2本
  • 卵 1個
  • 砂糖 50g
  • サラダ油 大さじ1
  • 牛乳 50cc
  • 小麦粉 100g
  • ベーキングパウダー 3g
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮を剥き、一口大の乱切りにする。
    電子レンジで4分加熱して、冷ましておく。

    • ♡いも天♡作り方1写真
  2. 2

    ボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜる。
    混ざったらサラダ油、牛乳を入れて混ぜる。

    • ♡いも天♡作り方2写真
  3. 3

    衣を少し落としてみて、小さな泡が出るくらいになったら揚げ始める。

  4. 4

    揚がったらお好みで塩を振ってどーぞ(*^^*)
    揚げたてを食べてね♪

    • ♡いも天♡作り方4写真

コツ・ポイント

衣の周りが固まるまで絶対に触らない☆
今回はさつまいも1本でウインナーも同じようにして揚げました( ´ ▽ ` )v
残ったらドーナツとしても♪

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miku0928
miku0928 @cook_40152493
2012/03/29 11:45に公開
最近やっと料理をするようになりました!!いろいろなレシピが作れるようになりたいです。
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このレシピのキーワード

さつま芋 牛乳 卵 小麦粉

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