ボリュームupタルタル

Name: ボリュームupタルタル
Cuisine: 日本語
Ingredients: 市販のタルタルソース 大さじ３; マヨネーズ 大さじ１; 玉ねぎ 大1/2個; 塩 適量

写真だとボリューム感はわかりにくいかと思いますがシャキシャキ玉ねぎでボリュームup☆
このレシピの生い立ち
いつもは自分で作りますが、今日は市販のタルタルソースを購入しました。少し物足りなくて(..) 玉ねぎを加えて食べるタルタルにしました！

ボリュームupタルタル

まゆmaki @cook_40179490

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材料

市販のタルタルソース大さじ３
マヨネーズ大さじ１
玉ねぎ大1/2個
塩適量

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作り方

1

玉ねぎをみじん切りして塩をふり15分ほど置きます。それからよく揉み水にさらします。
2

１の玉ねぎはペーパーなどでよく水気を切ります。そこにタルタルとマヨネーズを入れて混ぜれば完成です。

コツ・ポイント

玉ねぎを塩揉みして水にさらすと辛味が和らぎます。もっとボリュームをつけたいときはゆで卵を潰したのを加えると食べごたえがあります。今回は料理に温玉を使ったので入れませんでした。マヨネーズとかはお好みで調節してください。

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つくれぽ

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まゆmaki @cook_40179490

2012/03/29 11:45に公開

我が家は４人家族☆3才のうーと１才のひーのmamaです(^^)我が家のちびっこ２人は食べるの大好き！最近、おままごとが好きなうーとひーとお菓子やパンを作っています。ランチのマンネリ化脱出を心がけています(^^;)外食もいいけどおうちご飯が一番！子供たちがそう思えるようなご飯を心がけています。そして節約も！調理師免許を持ってますが、かなりのおおざっぱ者です(笑)　

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