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なすの野菜蒸し
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なすの野菜蒸し-レシピのメイン写真

なすの野菜蒸し

さとさとさん
さとさとさん @cook_40182355

フライパンで簡単蒸し料理(o^^o)
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材料

2人分
  1. なす 2本
  2. 野菜 適当
  3. 酒 大さじ4杯
  4. タレ
  5. 水,醤油、ごま油 各大さじ2杯
  6. ラー油 適量
  7. 大根おろし 適量
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作り方

  1. 1

    ナスはヘタを取り縦半分切る。
    安定するように底を少し切る。

    • なすの野菜蒸し作り方1写真
  2. 2

    野菜は冷蔵庫にあるものを千切りに。
    今回は豚肉、人参、インゲンにしました。

    • なすの野菜蒸し作り方2写真
  3. 3

    フライパンに野菜を並べて酒をふりかけ
    弱火で10分蓋をして蒸します。

    • なすの野菜蒸し作り方3写真
  4. 4

    蒸しあがったらお皿に並べてタレをかけて
    お好みでラー油や大根おろしをトッピングしてねっ。

    • なすの野菜蒸し作り方4写真
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さとさとさん
さとさとさん @cook_40182355
2013/06/24 12:21に公開
毎日、クックパット助かってま~~~す。
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