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のりの佃煮となめたけパスタ
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のりの佃煮となめたけパスタ-レシピのメイン写真

のりの佃煮となめたけパスタ

sasa0710
sasa0710 @cook_40066710

えぇぇ? のりの佃煮でパスタ~?!
ってこれが意外と相性いいんです(・o・)ゞ
このレシピの生い立ち
神戸の小さなパスタ屋さんで食べたメニューを思い出しながら再現(?)してみたんだけど・・・

えぇぇ? のりの佃煮でパスタ~?!
ってこれが意外と相性いいんです(・o・)ゞ
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神戸の小さなパスタ屋さんで食べたメニューを思い出しながら再現(?)してみたんだけど・・・

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のりの佃煮となめたけパスタ

sasa0710
sasa0710 @cook_40066710

えぇぇ? のりの佃煮でパスタ~?!
ってこれが意外と相性いいんです(・o・)ゞ
このレシピの生い立ち
神戸の小さなパスタ屋さんで食べたメニューを思い出しながら再現(?)してみたんだけど・・・

えぇぇ? のりの佃煮でパスタ~?!
ってこれが意外と相性いいんです(・o・)ゞ
このレシピの生い立ち
神戸の小さなパスタ屋さんで食べたメニューを思い出しながら再現(?)してみたんだけど・・・

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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • のりの佃煮 大さじ1~2杯
  • なめたけ 大さじ1~2杯
  • キヌサヤ(カイワレ等青物で) 適宜
  • オリーブオイル お好みで適宜
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。水1ℓに塩小さじ1。時間はパスタの外装で確認下さい。
    茹で上がり少し前にキヌサヤも茹でましょう。

  2. 2

    ゆであがったパスタにお好みでオリーブオイルを絡めておくと粘りが出なくてイイかも。

  3. 3

    オイルを引いたフライパンにパスタ、のりの佃煮大さじ1、なめたけを投入。サッと絡めます。

  4. 4

    仕上げにキヌサヤやカイワレ等の緑をちらし、のりの佃煮をのせて出来上がり。

  5. 5

    食べる時にのりの佃煮をもう一度絡めながらどうぞ。

コツ・ポイント

茹で汁は捨てずにフライパンで炒める時水分調整に使います。
オリーブオイルで香りも楽しんでください。('09.5.18追記ごままろん様)

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sasa0710
sasa0710 @cook_40066710
2009/05/13 13:56に公開
◆好きな食材:ゴマ、きなこ、豆腐、もずく◆関西弁の広島県人◆ベースボールエキスパート検定2級   ◆介護福祉士、介護支援専門員     ◆その他検定・資格多数
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このレシピのキーワード

パスタ かいわれ きぬさや なめたけ

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