笹竹の丸焼き

笹竹の丸焼き

庭のあさがお @cook_40076654

とうもろこしの香りがしますヾ(*´∀｀*)ノ
このレシピの生い立ち
竹の子をいただいた方に
教わりました
熱々を皮をむきながらいただくのが
なんとも美味しい！！！

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なんとも美味しい！！！

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材料

笹竹の子グリルに並ぶ本数
味噌+マヨネーズ好みの量

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作り方

1
笹竹の子を洗い
水分をふき取り
グリルに並べて弱火で焼き目が付く位焼く（15分くらい）
2

皮をむきながら、味噌マヨをつけていただきます＾＾

コツ・ポイント

笹竹の子は切らないで
焼くのが良いようです（風味が逃げるそうです）

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庭のあさがお @cook_40076654

2013/06/25 04:27に公開

北海道在住夫、娘（自宅通勤）の3人暮らし地方に住む娘、孫2人♡息子（2人）がたまーに帰省✰自分も仕事をしているため簡単に作れるつまみ系おかずが好きです！楽しみな晩酌の為(*'-'*)