マグロと山芋のシャキシャキ和え
ｈｉｎａｄｏｒｉ @cook_40071312
山芋のシャキシャキがおいしい一品です。
５分でできる簡単スピード料理。
おつまみにも最適☆
このレシピの生い立ち
私か以前のせたレシピで「まぐろとアボカドのツンっと和え」を作ろうとマグロを購入したが、アボガドがなかったため 代わりに山芋を入れたのがきっかけです。
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- 1
マグロと山芋を２ｃｍ角くらいに切る
- 2
①をわさびとだし醤油で和える。
お皿に盛り付けてネギと刻みのりをふりかける。
コツ・ポイント
夫はもみ海苔を多めにかけて食べるのが好きみたいです。
山芋を切る時は手がすべるので気をつけてください。
リアクション
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火を使わず簡単にできるので、晩ごはんの一品やおつまみにぴったり！長芋のシャキシャキ感がアクセントになります！
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