CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
マグロのシャキシャキ長芋
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
マグロのシャキシャキ長芋-レシピのメイン写真

マグロのシャキシャキ長芋

jyaico
jyaico @cook_40054813

簡単に、お酒の肴に♪
このレシピの生い立ち
旦那の肴に♪

簡単に、お酒の肴に♪
このレシピの生い立ち
旦那の肴に♪

もっと読む

マグロのシャキシャキ長芋

jyaico
jyaico @cook_40054813

簡単に、お酒の肴に♪
このレシピの生い立ち
旦那の肴に♪

簡単に、お酒の肴に♪
このレシピの生い立ち
旦那の肴に♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • マグロ 1柵(今回142gありました)
  • 長芋 約8cm位
  • 醤油 大さじ2
  • ミリン 大さじ2
  • 麺つゆ(濃縮) 大さじ1
  • 青のり 適量
  • もみ海苔 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    マグロをサイコロ状に切ります。

    • マグロのシャキシャキ長芋作り方1写真
  2. 2

    醤油とミリンに、しばし漬け込みます。
    (ズケだれは、残しておいてね♪)

    • マグロのシャキシャキ長芋作り方2写真
  3. 3

    長芋は皮を剥いたら、酢水にさらす。

    • マグロのシャキシャキ長芋作り方3写真
  4. 4

    キッチンペーパーで水気を拭き取り、短冊に切ったら、麺つゆと和えます。

    • マグロのシャキシャキ長芋作り方4写真
  5. 5

    マグロと長芋を
    合体させたら
    完成！お好みで、
    青のり、もみ海苔、ワサビを
    トッピングして召し上がれ♪

    • マグロのシャキシャキ長芋作り方5写真
  6. 6

    少しあまれば、
    ズケにした残りダレを足して、
    ご飯にのせてね♪

    • マグロのシャキシャキ長芋作り方6写真

コツ・ポイント

長芋のシャキシャキを味わいたくて、
擦らずに短冊にしました(^^)♡

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

jyaico
jyaico @cook_40054813
2014/03/10 13:16に公開
40歳の七夕の日に乳癌の告知を受け手術→抗癌剤治療→放射線→5年間のホルモン治療…と、癌のフルコースを歩んでいます。病気をしてから改めて『食』の大切さを感じました。添加物だらけの世の中ですが、できる限り体に優しい物を選ぶようになりました。家族の為にも ♡つくれぽ下さった皆様。毎回本当に嬉しく、感謝の気持ちで一杯になります。ありがとうございます♡・マクロビオティックセラピスト取得
もっと読む

このレシピのキーワード

まぐろ 山芋

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ゴマ油を使って食べるドレッシング
  2. ラディッシュときゅうりのツナマヨ和え
  3. 【簡単】切り干し大根のマヨサラダ
  4. キンパ風焼飯
  5. しめじと舞茸のナムル
  1. 旬の美味しさをギュッ♪八朔マーマレード
  2. ♡お弁当＊キャラ弁に可愛いミートボール♡
  3. めちゃ簡単☆魚焼きグリル de グラタン
  4. ビタントニオで簡単♪クロワッサン鯛焼き風
  5. 旬の♪たけのこごはん
  6. Ray's' Tortellini Poppers
  7. Vickys Homemade Pop Tarts / Toaster Pastries, GF DF EF SF NF
  8. low calorie Ranch cheddar turkey burgers
  9. low calorie vegan almond milk ice cream
  10. Filet Mignon With Red Wine Chili Garlic Sauce & Teriyaki Sauteed Asparagus.
  1. かさましハンバーグ
  2. 鯵のソテー(ケチャップ味)
  3. ブロッコリーとキャベツの海苔サラダ
  4. ミルクで作る春色ポテトコロッケ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20267344
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close