バターと砂糖をすり混ぜる。卵を加え混ぜる。

粉類を合わせてふるい、 1に入れ、木べらで切るように混ぜる。

ひとまとまりになったら、ラップにくるんで、冷蔵庫で寝かせる。1時間〜

温めておいたオーブン170度で11〜13分焼く。