スパゲッティとブロッコリーを、同時に茹で始める。

耐熱の器に、にんにくとオリーブオイルを入れて、ラップなしで、電子レンジ（500w）で3分加熱する。

にんにくオイルの器に、ゆずこしょう・しらす干し・こしょう・塩少々・パスタの茹で汁大さじ1を加えて混ぜる。

茹であがった、スパゲッティとブロッコリーの湯を切り、ブロッコリーをくずしながら、器のソースと絡める。