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すき焼き煮☆簡単!
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すき焼き煮☆簡単!-レシピのメイン写真

すき焼き煮☆簡単!

はらぺこ青虫
はらぺこ青虫 @cook_40059059

メインじゃなくてサブおかずですき焼き煮!豪華?!
このレシピの生い立ち
鍋出すのが面倒で。十分すき焼きです♥

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すき焼き煮☆簡単!

はらぺこ青虫
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材料

4人分
  • 焼き豆腐 2丁
  • 白ネギ 3本
  • 糸コンニャク 1袋
  • 牛肉 300g
  • すき焼きのタレ 150g
  • 水 200g
  • 生姜 4かけ
  • 酢 大3
  • みりん 大3
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作り方

  1. 1

    糸こんを茹でて、ザクザクきります。(茹でることでお肉が固くなるのを防ぎます)
    生姜を千切りにします。

    • すき焼き煮☆簡単!作り方1写真
  2. 2

    ネギを斜め切り、牛肉を一口大、豆腐を好みの大きさに切ります。お湯を沸かしてお酢を入れ、肉をさっと茹でてざるにあげます。

  3. 3

    お湯を捨て、他の全部、フライパンで煮ます。肉に火が通ったら、完成!

    • すき焼き煮☆簡単!作り方3写真

コツ・ポイント

ちょっと豪華なおかずがフライパンでごった煮!

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はらぺこ青虫
はらぺこ青虫 @cook_40059059
2012/03/24 11:57に公開
簡単!安い旬の野菜と、珍しくない調味料で、ぱぱっと作れる料理を勉強したいです!日記はアホな感じですが、犬まみれでぼちぼち書いています♪のんびりクックの会No.70です♪…のんびりすぎる昨今です♥
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このレシピのキーワード

煮物 すきやき 牛肉 焼き豆腐 糸こんにゃく しょうが 長ネギ

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