大根葉ちりめんふりかけ☆白だしで味付け♥

Name: 大根葉ちりめんふりかけ☆白だしで味付け♥
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根の葉 100g; ちりめんじゃこ 30g; ゴマ油 小さじ１; 白だし 小さじ１; ごま 小さじ１

まっちぃなー @cook_40052796

大根葉とちりめんじゃこを、白だしで味付け、そのままご飯のふりかけ☆焼き飯の具としてもいいよ☆
このレシピの生い立ち
○いただいた葉付き大根の葉を、ふりかけにしてみました

大根葉ちりめんふりかけ☆白だしで味付け♥

まっちぃなー @cook_40052796

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材料

大根の葉 100g
ちりめんじゃこ 30g
ゴマ油小さじ１
白だし小さじ１
ごま小さじ１

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作り方

1
大根の葉は、洗い水けをきり、細かくきざむ
2

フライパンに、ゴマ油を熱し、
大根の葉を入れ強火でしんなりするまで炒める。
ちりめんじゃこを加えて炒める
3

白だしを加えて、
火を止めて、ごまをちらしたら
出来上がり
4
生姜のみじん切りを入れてもいいよ
5
パックに入れて冷凍保存もできるよ

コツ・ポイント

○塩味は、ちりめんじゃこの塩気もあるので白だしは控えめに

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つくれぽ

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まっちぃなー @cook_40052796

2012/03/24 11:42に公開

夫婦二人暮らしです毎日の三度の食事をいかに美味しく安く健康にも気配りしながら出来れば手抜きで簡単にできないか色々クックで検索しながら作って暮らしています何もかも面倒になってきてつくれぽするのも気の向いたとき新しいレシピアップなどは、もっての外ですが唯一皆様のブログを毎日拝見し、刺激をいただいています

このレシピのキーワード

ふりかけじゃこ大根の葉ゴマ

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