カリカリに焼いた鳥皮と胡椒を聞かせた大人のポテトサラダ。おつまみにサイコーです！
このレシピの生い立ち
どこかで覚えたおつまみレシピ。りんごや野菜が入らない、ビール向きなポテサラなので「大人向き」カリカリにしても脂が出るので、普通のポテサラよりふんわり滑らかに仕上がるので、食べた人は「何これ！？」と、はまって止まらなくなるようです。(笑)