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おじゃがのやさしいぺペロンチーノ
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おじゃがのやさしいぺペロンチーノ-レシピのメイン写真

おじゃがのやさしいぺペロンチーノ

なおなお1022
なおなお1022 @cook_40051940

シャッシャとおじゃがをスライスすれば
あっという間に大量できあがり!
ブランチにもおすすめです♪
クックパッドニュース掲載レシピ☆
人気検索3位☆感謝♡

このレシピの生い立ち
超カンタンにできちゃうのに、家族みんなが大好きなメニューです♪
もう一品!に悩んだときはこれでごまかしちゃうことも・・・。 f^^;

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おじゃがのやさしいぺペロンチーノ

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材料

  • じゃがいも 中2コ
  • ハムまたはベーコン 1,2枚
  • にんにく 1かけ
  • オリーブオイルまたはサラダ油 大さじ1
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをスライサーで薄切り→せん切りしたら
    流水でよくさらして水気をしっかりときる
    ハムをせん切り→半分の長さに切る

    • おじゃがのやさしいぺペロンチーノ作り方1写真
  2. 2

    にんにくをフライパンの中ですりおろし油を入れてから火にかける
    温まったらハム→じゃがいもの順に入れて炒める

    • おじゃがのやさしいぺペロンチーノ作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもがすきとおったら塩こしょうで味付ける

    • おじゃがのやさしいぺペロンチーノ作り方3写真

コツ・ポイント

じゃがいもは男爵系・メークイン系どちらでもokですが
今回はメークインを使用。歯ごたえがいいです。
せん切りすることで分量のイメージよりかさがふえます。
油は、何を使ってもおいしくできます。
サラダ油の方がさらっとした仕上がりになります。

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なおなお1022
なおなお1022 @cook_40051940
2012/03/28 02:01に公開
遊びに来てくださり ありがとうございます  沖縄県に移住して 新しい食材を使ったお料理を楽しんでいます♪  ・レピシのカテゴリー"しゅしゅしゅ類"は息子がからんだお気に入りメニューです。温かい目でお付き合いください♪・「酵母の会」No.61
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このレシピのキーワード

ベーコン じゃがいも ハム にんにく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18620213
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