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大量消費「わかめと鶏もも肉の炒め煮」
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大量消費「わかめと鶏もも肉の炒め煮」-レシピのメイン写真

大量消費「わかめと鶏もも肉の炒め煮」

たっぷりん子
たっぷりん子 @cook_40052686

2015.2.13話題入りレシピに!わかめがたくさんある時はこの料理。冷めてもおいしくお弁当にもオススメ。
このレシピの生い立ち
わかめをたくさん頂いて作りました。冷蔵庫で冷やしてもおいしいです。ぜひお試しくださいね。

2015.2.13話題入りレシピに!わかめがたくさんある時はこの料理。冷めてもおいしくお弁当にもオススメ。
このレシピの生い立ち
わかめをたくさん頂いて作りました。冷蔵庫で冷やしてもおいしいです。ぜひお試しくださいね。

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大量消費「わかめと鶏もも肉の炒め煮」

たっぷりん子
たっぷりん子 @cook_40052686

2015.2.13話題入りレシピに!わかめがたくさんある時はこの料理。冷めてもおいしくお弁当にもオススメ。
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わかめをたくさん頂いて作りました。冷蔵庫で冷やしてもおいしいです。ぜひお試しくださいね。

2015.2.13話題入りレシピに!わかめがたくさんある時はこの料理。冷めてもおいしくお弁当にもオススメ。
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わかめをたくさん頂いて作りました。冷蔵庫で冷やしてもおいしいです。ぜひお試しくださいね。

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材料

  • 塩蔵わかめ ※戻し 50~200g
  • 油揚げ 1枚
  • 鶏もも肉 1枚
  • 調味料
  • 醤油 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    わかめは水で戻しひと口になるように切る。※少々、固めで大丈夫。

  2. 2

    鶏肉、油揚げは一口サイズに切り揃える。(油揚げはさいの目の形がオススメ)

  3. 3

    フライパンを熱し鶏肉が色が変わるまで炒める。必要ならサラダ油をひく。

  4. 4

    次に油揚げを入れ全体を絡める。

    • 大量消費「わかめと鶏もも肉の炒め煮」作り方4写真
  5. 5

    さらにワカメを入れ調味料を回し掛けて炒める。

    • 大量消費「わかめと鶏もも肉の炒め煮」作り方5写真
  6. 6

    弱火~中火で加減をしながら8~10分程度炒める。

  7. 7

    2015.2.13話題入りレシピになりました。これからもつくれぽお待ちしてます!

コツ・ポイント

※わかめはたくさん入れても鶏のだしが効くのでそれほど調味料を追加しなくても大丈夫です。

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たっぷりん子
たっぷりん子 @cook_40052686
2013/06/24 01:09に公開
2012年クックパッド開始。レシピエール2期生、クックパッドアンバサダー2020。2020年をもちまして活動終了。8年間ありがとうございました!その後が気になって頂いた方はこちら。たっぷりん子インスタグラムhttps://www.instagram.com/tappurinko
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このレシピのキーワード

炒め煮 鶏もも肉 油揚げ

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