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簡単ヘルシー!豆腐ハンバーグ
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簡単ヘルシー!豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー!豆腐ハンバーグ

みぃにゃ♫
みぃにゃ♫ @cook_40166812

ダイエット中の方にもオススメです♥

4月27日 少し変更致しました。
このレシピの生い立ち
ひたすら【簡単&ヘルシー】を追求した結果たどり着きました(笑)

ダイエット中の方にもオススメです♥

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みぃにゃ♫
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材料

2~3人
  • 豆腐(もめんでも絹でも◎) 1.5丁〜2丁
  • 鶏ミンチ 150g
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1玉
  • ごま油 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • パン粉 大さじ1
  • 胡椒 2振り
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作り方

  1. 1

    豆腐を5分程度水切りします。
    めんどくさければキッチンペーパーで軽く水気を取るだけでも大丈夫です。

  2. 2

    人参&玉ねぎをみじん切りに。
    フードプロセッサーがあれば簡単です。

  3. 3

    あとはボウルに材料を全て入れて混ぜる!
    豆腐がペースト状になるまでしっかり混ぜてください。

  4. 4

    混ぜたら好きな形に成形して焼いてください。
    もう完成(笑)

コツ・ポイント

食べる時にお好みのソースなどをかけてください。
この分量だとかなり薄味ですが、調味料類の量を増やして味付けを濃いめにしていればそのままでもおいしくいただけます^^

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みぃにゃ♫
みぃにゃ♫ @cook_40166812
2012/03/06 08:54に公開

このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ にんじん とりひき肉 玉ねぎ 豆腐

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