塩豚ほうれんそうにんじんソテー

Name: 塩豚ほうれんそうにんじんソテー
Cuisine: 日本語
Ingredients: 塩豚 150g; ホウレンソウ ２束; 人参 1本; ニンニク １個; 塩 小さじ0.5; オリーブオイル 大さじ１; 水 ４０ｃｃ; 荒引きコショウ 少々

ニンニクと水が秘訣です
このレシピの生い立ち
えぐみのない生木葉さんのハウスホウレンソウと白石さんの人参、これたさんの豚肉をコラボしてみました。

材料

水がソースになります。ニンニクが全ての材料に相性良くつなぎます。ホウレンソウ入れたらさっと火を通す程度に。ご飯にのせどんぶりもいい感じです。

ineレシピ @cook_40061573

2012/03/24 15:33に公開

福島県いわき市から、こだわりの野菜と加工品などを届ける「ine（いーね）いわき農商工連携の会」です。無農薬、有機肥料、無化学肥料栽培野菜と無添加惣菜、杉箸、焼物など。旬の野菜とレシピ情報発信始めます！【ブログ】http://ineiwaki.blog.fc2.com/

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