フライパンにオリーブ油を熱しパン粉を炒め、粉チーズとバジル粉・塩・胡椒を加え味を整えます。
パン粉を取り出します。

オレンジは皮をむいておきます。
塩を入れ沸騰したお湯の中に、パスタを入れ3分固めに茹でます。
　

オイルとニンニクを入れ炒め狐色になるまで炒めます。

パスタとサバ・オレンジ・魚介スープの素を入れ炒め、塩・胡椒で味を整えます。
　　

火を止めミズナを加え和えて皿に盛り付け、（1）の香りパン粉をかけます。