大豆ミートをお湯で戻し（10分程度）水切りをし、豆富のたれにつける。

長ネギを1cm程度にカットする。

唐辛子、にんにく、生姜をスライスする。

調味だれの材料を合わせる。

1の大豆ミートを軽くしぼり、片栗粉をつけ油で揚げる。

フライパンに油をひきにんにく、生姜、唐辛子を炒める。

6に長ネギを入れ火が通ったら大豆ミート、
カシューナッツをいれ4を絡める。

器に盛り付けて完成。