親子ランチ☆シンプル肉みそチャーハン
まゆmaki @cook_40179490
子供用を取り分けた後に大人はキムチの素を加えるだけ！１つの鍋で親子の違う味のランチが出来ます(^。^)
このレシピの生い立ち
毎日のお昼、簡単に作りたいけど子供味に合わせたご飯だとマンネリ化になりがち… 大人用は一味加えて子供と違う味のランチにしようと☆
親子ランチ☆シンプル肉みそチャーハン
子供用を取り分けた後に大人はキムチの素を加えるだけ！１つの鍋で親子の違う味のランチが出来ます(^。^)
このレシピの生い立ち
毎日のお昼、簡単に作りたいけど子供味に合わせたご飯だとマンネリ化になりがち… 大人用は一味加えて子供と違う味のランチにしようと☆
作り方
- 1
よく熱したフライパンにサラダ油を入れて溶き卵を加えさっと炒めます。
- 2
１にご飯を入れ卵が全体になじむようによく炒めます。☆ここでパラパラにしておくと後が楽です。
- 3
２に肉みそを入れ炒めながら混ぜ、塩こしょうで味を調えます。☆子供用はここで取り分けます。
- 4
大人用はキムチの素をお好みで加え、さらによく炒めて完成です。
コツ・ポイント
肉みその味によって塩こしょうは調節してください。子供用は少し味を控えめにしておくと大人用のキムチの素を加えたときに味が濃くなりすぎを防げます。
卵だけとかなりシンプルなチャーハンなのでお好みで野菜を加えてもOKです(^^)
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![肉味噌チャーハン[肉味噌]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/6572169/240x320cq80/photo.jpg)
その他のレシピ
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