■パスタ

沸騰したお湯に塩･オリーブオイルを入れて､スパゲティをお好みの固さに茹でます。

■ソース

にんにく･たまねぎ･バジルの葉はみじん切り
ベーコンは短冊切り

トマトは皮をむいてざく切り
モッツァレラチーズは角切り
にカットしておきます♪

フライパンにベーコンを入れて焼き色がつくまで炒め､一旦お皿に取り出しておきます。

６のフライパンにオリーブオイル大2を熱して､にんにく･たまねぎ･唐辛子を入れ､弱火でたまねぎがあめ色になるまで炒めます。

中火にしてトマト･トマトジュースを加え､煮立ってきたらベーコン･◎の材料も加えて､時々混ぜながら弱火で15分煮込みます。

モッツァレラチーズを入れて､ソースと和えたらすぐに火を止めます。