レンコンの甘煮と納豆のご飯

まめこぞう @cook_40110802
レンコンがけっこう好きで煮物にすることがけっこうあります。納豆と合わないはずがありません!
このレシピの生い立ち
レンコンがけっこう好きで、煮物やきんぴらを作ります。納豆との相性が悪いはずがないので、ご飯と一緒にいただきました。
レンコンの甘煮と納豆のご飯
レンコンがけっこう好きで煮物にすることがけっこうあります。納豆と合わないはずがありません!
このレシピの生い立ち
レンコンがけっこう好きで、煮物やきんぴらを作ります。納豆との相性が悪いはずがないので、ご飯と一緒にいただきました。
作り方
- 1
レンコンを砂糖、みりん、醤油、出汁で煮込みます。それと納豆。
- 2
レンコンを小さく切って納豆と一緒にご飯にのせます。ごまをかけると一層おいしいです。
コツ・ポイント
ご飯とまぜるのであれば、レンコンは小さめの方が食べやすいです。レンコンの味が強いので、納豆のたれは使いません。
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