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ヘルシー♪おいしぃ♪豆腐のディップ
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ヘルシー♪おいしぃ♪豆腐のディップ-レシピのメイン写真

ヘルシー♪おいしぃ♪豆腐のディップ

Queenaya
Queenaya @cook_40043124

大好きなアボカドを使っておいしくヘルシーな豆腐のディップいかがですか?
このレシピの生い立ち
バケットとかに何かディップするものを~と思ってヘルシーな豆腐を使ってみました♪

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材料

2人分
  • 胡麻豆腐 半丁
  • アボカド 半分
  • 塩 少々
  • 醤油 ほんの少し
  • 柚子胡椒 ティースプーン1.5杯
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    胡麻豆腐は小さいサイズ。なければ絹豆腐を小半分くらいを水気を切って使用。擦りごまを使う

    • ヘルシー♪おいしぃ♪豆腐のディップ作り方1写真
  2. 2

    アボカドは細かく切って、豆腐によく混ぜる。つぶすようにして混ぜると程よくつぶれていいです。

  3. 3

    塩、ブラックペッパーを振り入れ混ぜる。柚子胡椒は好きな方は多めに入れてもいいですよ。醤油はほんの少しだけ

  4. 4

    バケットやリッツなんかにディップして食べてくださいね。

    • ヘルシー♪おいしぃ♪豆腐のディップ作り方4写真

コツ・ポイント

柚子胡椒がなかなかいい仕事してくれます。和風っぽいですが、ワインにも合いますよ。
他に、クリームチーズやマヨネーズでもいいでしょう。ただし、ヘルシーにするにはなしの方がいいですね(笑)

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Queenaya
Queenaya @cook_40043124
2012/03/26 07:02に公開
自己流とか割と適当な味付けになってしまいますが簡単でパパっと出来るものを良く作ります。キャラ弁等のお弁当のおかずも作ってます
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このレシピのキーワード

ディップ アボカド

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