✿ 春の煮物【若竹煮】たけのこ&わかめ

kyonmi
kyonmi @ky2329
長崎

たけのこ・わかめを、かしわ(鶏肉)のおだしで炊いた やさしい味・・
このレシピの生い立ち
初物のたけのこを頂いたので♪

✿ 春の煮物【若竹煮】たけのこ&わかめ

たけのこ・わかめを、かしわ(鶏肉)のおだしで炊いた やさしい味・・
このレシピの生い立ち
初物のたけのこを頂いたので♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. たけのこ 3個(100g)
  2. わかめ 50g
  3. 鶏もも肉 100g
  4. うすくち醤油 大さじ2
  5. ☆砂糖 大さじ3
  6. ☆本だし 大さじ1
  7. 300cc

作り方

  1. 1

    鍋にサラダ油少々を熱し、鶏肉を炒め、たけのこと水・☆の調味料を入れて沸騰したら弱火にして、5分煮ます。

  2. 2

    うすくち醤油・わかめを加え更に5分ほど煮て火を止め味を含ませます。

  3. 3

コツ・ポイント

生わかめの場合は、火を止める直前にさっと入れ盛りつけると きれいな緑色に♪

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
kyonmi
kyonmi @ky2329
に公開
長崎
子供達の名前から1文字ずつとって、つけたタイトル♪        【あ○○】 【し○○○】 【た○○】     昨日よりも今日、今日よりも明日(あした)・・・ ずっと幸せを感じられますように・・Instagram ☆ kyonmi.y https://instagram.com/kyonmi.y?ブログ ☆ http://ameblo.jp/kyonmi-y/ 『 あ・し・た 』
もっと読む

似たレシピ