今回はラーマ　バター好きのためのマーガリンを使いました。

卵はあらかじめ溶きほぐしておく。

ペカンナッツとチョコチップを一緒に合わせておく。ペカンナッツはチョコチップと同じ大きさになるように細かく砕いておく。

砂糖を入れてしっかり混ぜる。

溶いた卵を分離しないように少しずつ加えながら混ぜていく。

米粉とベーキングパウダーをボウルにいれて優しく均一になるように混ぜていく。

粉っぽさがなくなったら、カップケーキ型に６−７割の高さまで生地を入れていく。

竹串を刺して生地がつかなくなったら完成。