ひじきは水で戻し、水気をきる。
(長ひじきが長ければ食べやすく切る)

梅干しは種を取り、包丁でたたいておく

みょうがは縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。

三つ葉は茎の部分を中心に1cmくらいに切っておく。

ボウルに●の調味料を混ぜ、1と2を加えて混ぜる。