水切りした豆腐をお好きな大きさに切ります。豆腐に片栗粉をまぶして回りがカリッとなるまで焼きます。ゴマ油使用♪

照焼きタレを作ります。○の材料です。

豆腐がカリッと焼けたら照焼きタレを一気に入れて絡めます。

お皿にうつします(タレも)

天かす、小ネギをちらして出来上り♪