お弁当に☆カニカマと貝割れの卵焼き

すずきはなこ
すずきはなこ @cook_40037048

彩りキレイでお弁当がカラフルに♪
カニカマ風味でご飯が進みます。
19/09/29☆感謝☆話題入り
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りに。

お弁当に☆カニカマと貝割れの卵焼き

彩りキレイでお弁当がカラフルに♪
カニカマ風味でご飯が進みます。
19/09/29☆感謝☆話題入り
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材料

  1. 2個
  2. カニカマ 3~4本
  3. 貝割れ大根 1/4~1/3パック
  4. ひとつまみ
  5. サラダ油 少量

作り方

  1. 1

    卵は割りほぐす。
    カニカマは3~4等分し、ほぐす。

  2. 2

    貝割れは根元を切り、洗って種殻を落とす。
    水気をふき取り、1cmくらいの長さに切る。

  3. 3

    卵にカニカマ、貝割れを加え、さらに塩をして混ぜる。
    卵焼き器(またはフライパン)に油を熱し、焼く。

コツ・ポイント

・味付けは塩だけになっていますが、お好みで味を調整してください。

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すずきはなこ
すずきはなこ @cook_40037048
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仕事の傍ら、どこの家にもある食材、調味料で料理しています。レシピを見てくださる方、れぽをくださる方に感謝☆感謝です。苦手な食材多数のため、お礼れぽ(れぽ返し)はできません。皆さんもどうぞお気遣いなく♪父が持病悪化のため、塩分、たんぱく質、カリウムの制限が必要になり、それに合わせた食事作りをしています。(調味料は減塩、または食塩不使用などに切り替えています)福島県在住。
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