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☆スナップエンドウとポテトの炒め☆
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☆スナップエンドウとポテトの炒め☆-レシピのメイン写真

☆スナップエンドウとポテトの炒め☆

ぐーたらレシピ研究所
ぐーたらレシピ研究所 @cook_40043820

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☆スナップエンドウとポテトの炒め☆

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材料

  • スナップエンドウ 80gぐらい
  • じゃがいも 200gぐらい
  • にんにくみじん切り 2個分
  • オリーブオイル 適量
  • 黒コショウ 少々
  • パルメザンチーズ(粉チーズ) 大さじ1.5
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    スナップエンドウ
    の両筋をとる

    • ☆スナップエンドウとポテトの炒め☆作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもを
    1口大ぐらいに
    切り,水にさらしておく

    • ☆スナップエンドウとポテトの炒め☆作り方2写真
  3. 3

    にんにくの
    みじん切りです

    • ☆スナップエンドウとポテトの炒め☆作り方3写真
  4. 4

    フライパンに
    オリーブオイルを熱し
    じゃがいもを炒める

    • ☆スナップエンドウとポテトの炒め☆作り方4写真
  5. 5

    じゃがいもに
    火が通って、
    表面がカリッとしてきたら、
    にんにくのみじん切りを入れて
    さらに炒める

    • ☆スナップエンドウとポテトの炒め☆作り方5写真
  6. 6

    スナップエンドウ
    を投入

    • ☆スナップエンドウとポテトの炒め☆作り方6写真
  7. 7

    パルメザンチーズと黒胡椒、塩を
    入れて、味を調える

    • ☆スナップエンドウとポテトの炒め☆作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛りつけ
    完成です

    • ☆スナップエンドウとポテトの炒め☆作り方8写真

コツ・ポイント

にんにくのみじん切りは、
先に入れると焦げやすいので
じゃがいもに火が通ってから入れましょう。
塩と黒胡椒とパルメザンチーズの量は、
お好みで調節してください。

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ぐーたらレシピ研究所
ぐーたらレシピ研究所 @cook_40043820
2012/09/03 00:06に公開
『ぐ~たらレシピ研究所』ハワイ本部です。家族構成:アメリカンのだんなと③兄弟と私インスタグラムには、ハワイの風景や日常などをアップしてます♪http://instagram.com/kamera_obasan/現在コメお休み中。つくれぽのお礼になかなか伺えませんがみなさんの届けてくれたつくれぽは、1つ1つ大事に受け止めてますいつも感謝の気持ちでいっぱいです。ビッグマハロ♪
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃがいも スナップエンドウ にんにく

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