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1時間でできるスペアリブ-レシピのメイン写真

1時間でできるスペアリブ

きゅうぴいちゃん
きゅうぴいちゃん @cook_40138498

漬け込みしないのにしっかりした味!
フライパンで作る簡単スペアリブです。
このレシピの生い立ち
とにかく骨付きお肉が好き(*^_^*)!!

と言うことで、昼間目いっぱい遊んで帰ってきて時間がなくても、下準備なしで味のしみたスペアリブを思い立った時にすぐに食べられるレシピを!!と生まれたレシピです。

簡単でおいしいです。

漬け込みしないのにしっかりした味!
フライパンで作る簡単スペアリブです。
このレシピの生い立ち
とにかく骨付きお肉が好き(*^_^*)!!

と言うことで、昼間目いっぱい遊んで帰ってきて時間がなくても、下準備なしで味のしみたスペアリブを思い立った時にすぐに食べられるレシピを!!と生まれたレシピです。

簡単でおいしいです。

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きゅうぴいちゃん
きゅうぴいちゃん @cook_40138498

漬け込みしないのにしっかりした味!
フライパンで作る簡単スペアリブです。
このレシピの生い立ち
とにかく骨付きお肉が好き(*^_^*)!!

と言うことで、昼間目いっぱい遊んで帰ってきて時間がなくても、下準備なしで味のしみたスペアリブを思い立った時にすぐに食べられるレシピを!!と生まれたレシピです。

簡単でおいしいです。

漬け込みしないのにしっかりした味!
フライパンで作る簡単スペアリブです。
このレシピの生い立ち
とにかく骨付きお肉が好き(*^_^*)!!

と言うことで、昼間目いっぱい遊んで帰ってきて時間がなくても、下準備なしで味のしみたスペアリブを思い立った時にすぐに食べられるレシピを!!と生まれたレシピです。

簡単でおいしいです。

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材料

4~5
  • スペアリブのお肉 3パウンドほど
  • ☆玉ねぎすりおろし 1個分
  • ☆醤油 大さじ6
  • ☆酒  大さじ6
  • ☆砂糖 大さじ3
  • ☆ケチャップ 大さじ3
  • ☆はちみつ 大さじ3
  • ☆チューブにんにく 10㎝くらい
  • ☆チューブしょうが 6㎝くらい
  • ☆ガーリックパウダー 適宜
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作り方

  1. 1

    スペアリブを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    肉のところどころに切り込みを入れる。

  3. 3

    熱したフライパンで表面をこんがり焼く。

  4. 4

    フライパンの油を捨てる。

  5. 5

    ☆を全て混ぜたソースをフライパンに入れる。

  6. 6

    蓋をして弱火~中火でコトコト煮る。

  7. 7

    肉に火が通ったら蓋を取って強火に。
    照りが付くまで肉をひっくり返して焼いていく。

コツ・ポイント

我が家ではスペアリブの他、コリアンBBQ用のお肉を使います。
柔らかくて骨離れもよく、子供にも好評です。
チキンを入れてもおいしいです。
少し焦げ目がつくぐらいまで焼くと、BBQっぽくてますますおいしいです。
付け合わせにはぜひセロリを!!

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きゅうぴいちゃん
きゅうぴいちゃん @cook_40138498
2012/03/26 02:28に公開
時間があれば納豆から餃子の皮から何でも作りますが、時間がなければ一切料理はしません・・・・。しかし、おいしいものを食べるのは大好きです!!
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このレシピのキーワード

スペアリブ お肉 はちみつ 酒 玉ねぎ ケチャップ

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