食パンでポテトサラダカナッペ
はーとねこ @cook_40051181
一人ずつ、つまみやすいです。
持ち寄りのパーティーにいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
キリンフリーと楽しむ 春の持ち寄りレシピ のクックモニターに当選した。
いつも作っているポテトサラダのアレンジで、一人ずつつまみやすいカナッペにした。
食パンでポテトサラダカナッペ
一人ずつ、つまみやすいです。
持ち寄りのパーティーにいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
キリンフリーと楽しむ 春の持ち寄りレシピ のクックモニターに当選した。
いつも作っているポテトサラダのアレンジで、一人ずつつまみやすいカナッペにした。
アプリでひらく作り方
- 1
食パンは耳を切ってマーガリンをつける。
-
- 2
1/4に切ってトーストする。
マーガリンをぬるのは、風味がいいのと、上にのせるサラダの水分がしみ込まないためです。 -
- 3
じゃがいも・にんじんは切る。
-
- 4
きゅうりは、切って塩をかけてもみ、水気を切っておく。
かまぼこは細かく切る。 -
- 5
じゃがいも・にんじんをゆでてつぶし、下準備したかまぼこ・きゅうりをまぜる。
-
- 6
塩コショウ・マヨネーズを適量入れてまぜる。
-
- 7
トーストした食パンにサラダをのせる。
マヨネーズとパセリを少量のせる。 -
- 8
できあがり。
拡大写真！ -
コツ・ポイント
ある材料で作ったので、かまぼこを使っていますが、もちろんロースハムでもOK。
丁寧なポテトサラダの作り方は、レシピ№１７２４１２２ に 簡単・ポテトサラダとしてレシピあります。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18620610
