キュウリ大量消費にナムル風

Name: キュウリ大量消費にナムル風
Yield: キュウリ1本～2本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キュウリ 1本～2本; ごま油 大さじ1; 鶏ガラスープの素 小さじ1

キュウリを美味しく沢山食べるにはもってこいの中華風味！
このレシピの生い立ち
夏になると家庭菜園と祖母からの頂き物のキュウリで冷蔵庫はパンパン！とにかくキュウリを大量消費するためにシンプルなもので作ってみました✨子供たちもパクパクとよく食べてくれます✨

材料

キュウリ1本～2本分

ごま油を先に和えることで、キュウリの水分が出ることを抑えます。一緒に混ぜても大丈夫ですが、水分が多く出やすいです。食べる直前に作った方が美味しいです。

2018/06/29 07:03に公開

長男、長女、次男の3人の子育て中のまめまめ母ちゃんです。次男に卵、小麦アレルギーが発覚し、完全除去しています。卵、小麦不使用の料理やお菓子を作って、少しずつ載せていこうと思っています。

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