トマトがおいしい！トマトゼリーby草津市

Name: トマトがおいしい！トマトゼリーby草津市
Yield: 5~6人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 大3個; ゼラチン 10g; 砂糖 50g; レモン汁 大さじ1; 水 1カップ

草津市（滋賀県） @cook_40147419

トマトをたっぷり食べれるレシピです。
エネルギー68kcal/人
このレシピの生い立ち
これからの季節は夏野菜が美味しい季節です。
いつもの食卓に野菜を+１皿しませんか？

トマトがおいしい！トマトゼリーby草津市

草津市（滋賀県） @cook_40147419

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材料

5~6人分

トマト大3個
ゼラチン 10g
砂糖 50g
レモン汁大さじ1
水 1カップ

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作り方

1
トマトの皮をむき、適当な大きさに切る。
2

ゼラチンは水でふやかしておく。
3
①に砂糖、レモン汁、水を入れて火にかける。
4

フツフツ煮立ってきたら弱火にし、②を加える。
5

ゼラチンが溶けたら容器に移し、冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

ゼラチンは水でふやかし、鍋でしっかり溶かすのがポイントです！でも、煮立たせると固まりにくくなるので注意してください。

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つくれぽ

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草津市（滋賀県） @cook_40147419

2018/07/20 07:56に公開

草津市では、誰もが生きがいを持ち健やかで幸せに暮らせる「健幸都市」づくりを進めるうえで市民自らが健全な食生活を日々実践できるよう、草津市産農産物等を使ったレシピ紹介や、食育関係のイベント情報、関係機関の食育推進の取り組みなどを積極的に発信します。草津市のホームページ　http://www.city.kusatsu.shiga.jp/

このレシピのキーワード

ゼリートマトゼラチン

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