スパゲティを茹でるお湯を沸かします。

ニンニクは薄切り。ほうれん草は食べやすい大きさに切って、ベーコンは細かく切ります。

フライパンにオリーブオイルをいれニンニクを入れて中火にかけ香りが出たら、ベーコンを炒める。ベーコンは脂がでるまでじっくり

ほうれん草を入れてさらに炒め、コンソメ、コショウをして馴染んだら火を止める。

スパゲティは表示通りに茹でる。

茹で上げを4のフライパンに入れ、ワインか酒をふる。ない場合はゆで汁をおたま半杯。

塩を振って、さらに炒める。味を見て足りないと思ったら塩か醤油。