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南瓜の煮物
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南瓜の煮物-レシピのメイン写真

南瓜の煮物

カフェブ〜コ🐷
カフェブ〜コ🐷 @cook_40042421

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晩ご飯に、作りました。

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材料

  • 南瓜 1/4個
  • 砂糖 大さじ1
  • しょう油 大さじ2
  • だし汁 200cc
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作り方

  1. 1

    南瓜は、食べ易い大きさに切る。ピーラーで、四隅の面取りする。皮の部分もとらむきする。鍋に、南瓜+砂糖入れて混ぜる。

    • 南瓜の煮物作り方1写真
  2. 2

    30分くらい馴染ませて置く。しょう油+だし汁入れる。沸騰したら弱火にする。汁なくなるまで煮る。

    • 南瓜の煮物作り方2写真

コツ・ポイント

とらむき=南瓜の皮を所々むくことです。煮た時、味が良くしみます。

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カフェブ〜コ🐷
カフェブ〜コ🐷 @cook_40042421
2012/03/26 11:52に公開
ブ~コです(*^ω^)レシピ見直し中です。レシピ削除もしてます。旦那さん娘ちゃん息子君ブ~の4人家族です。グータラ主婦ブ~コです。日々物と暮らさない生活 ミニマリストシンプルスッキリ生活中です。韓国俳優のキムナムギルさんのファンです。@haru78583Instagramしてます。暮らしの投稿、推し活投稿してます。
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煮物 かぼちゃ

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