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いちごジャムでムース
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いちごジャムでムース-レシピのメイン写真

いちごジャムでムース

まゆるりん
まゆるりん @cook_40046608

ジャムの甘さと加糖ヨーグルトで作るのでお砂糖はこれ以上使いません。
最低限の材料で美味しいムースを作ります!
このレシピの生い立ち
いちごジャムをたっぷり使って・・・フワフワのムースを作りました!材料もすくないし、簡単なのでお子様と一緒に作るのもお勧めです。

ジャムの甘さと加糖ヨーグルトで作るのでお砂糖はこれ以上使いません。
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いちごジャムでムース

まゆるりん
まゆるりん @cook_40046608

ジャムの甘さと加糖ヨーグルトで作るのでお砂糖はこれ以上使いません。
最低限の材料で美味しいムースを作ります!
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いちごジャムをたっぷり使って・・・フワフワのムースを作りました!材料もすくないし、簡単なのでお子様と一緒に作るのもお勧めです。

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最低限の材料で美味しいムースを作ります!
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材料

4カップ
  • アオハタいちごジャム 70g
  • 加糖ヨーグルト 200g
  • 生クリーム 100cc
  • レモン汁 大さじ1
  • ゼラチン 2.5g
  • 水 大さじ3
  • ブルーベリーのシロップ漬け(飾り用) お好みで
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作り方

  1. 1

    ざるにキッチンペーパーをひいてヨーグルトを入れて30分くらい水きりをしておきます。

  2. 2

    ゼラチンと水を耐熱容器に入れてレンジで30秒くらい温めてふやかしておきます。

  3. 3

    いちごジャム・水切りしておいたヨーグルト・生クリーム・レモン汁をよく混ぜ合わせます。

  4. 4

    ③がよく混ざったら、そこにふやかしたゼラチンをいれてまたよく混ぜ合わせていきます。

  5. 5

    容器に入れて冷蔵庫で3時間冷やせば完成です!

  6. 6

    トッピングでブルーベリーを飾って完成です!

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まゆるりん
まゆるりん @cook_40046608
2009/05/11 01:21に公開
お料理初心者です!みなさんのレシピを沢山参考にさせてください。
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このレシピのキーワード

イチゴジャム ブルーベリー 生クリーム ゼラチン ヨーグルト

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