サクッふわ！バター香るスコーン♪
cooking苺ママ @cook_40035615
ホワイトデーにいかが？
マーガリンだけどバターの香り～♪とってもサクサクふわふわ！ついつい食べ過ぎちゃうかも？
このレシピの生い立ち
ラーマ「バター好きのためのマーガリン」のモニターに選ばれたので☆
サクッふわ！バター香るスコーン♪
ホワイトデーにいかが？
マーガリンだけどバターの香り～♪とってもサクサクふわふわ！ついつい食べ過ぎちゃうかも？
このレシピの生い立ち
ラーマ「バター好きのためのマーガリン」のモニターに選ばれたので☆
作り方
- 1
薄力粉・BPは一緒にふるっておく。
ボウルや材料はすべて使う直前まで冷蔵庫で冷やしておく。 - 2
ボウルの薄力粉・BPに冷やしておいたマーガリンを入れ、手でボロボロにする。できるだけ手早く。
- 3
他の材料を入れたらフォークで混ぜ、練らないようにひとまとめにする。
ラップに包んで３０分冷蔵庫で休ませる。 - 4
打ち粉(分量外)をして生地を厚さ１センチ程度に伸ばす。
暖かいと生地がくっつきやすいのできるだけ涼しい部屋で作業する。 - 5
型抜きするか手で丸めて、シートを敷いた天板に並べる。
-
- 6
１９０度に予熱したオーブンで１２～１５分焼く。
-
- 7
お好きな型で抜いて作ってくださいね☆
友チョコのお返しにいかがでしょうか？ -
- 8
使用したのはラーマのマーガリンです。
-
コツ・ポイント
あまりマーガリンが溶けないように手早く作業するのがポイントです！
冷蔵庫でしっかりと生地を休ませると良いです。
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