レンジで簡単*大葉とチーズの甘辛厚揚げ

ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go

大葉とチーズに甘めのタレがよく合います♪
たっぷり七味で甘辛に!
レンジで簡単、すぐにできるひと品
おつまみにも^^

このレシピの生い立ち
大葉がたくさんあったので、薬味以外にもつかおうと、厚揚げにのせてみました♪

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. 大葉 4枚
  3. スライスチーズ(とろける) 2枚
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
  5. *みりん 大さじ3
  6. 七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げは湯通しして油抜きし、食べやすい大きさにする。

  2. 2

    チーズと大葉も厚揚げの大きさに合わせてカット。

  3. 3

    耐熱皿に、厚揚げ→大葉→チーズ→・・・と並べる。

  4. 4

    【*】をあわせて、上からかける。

  5. 5

    ラップをして、1分半チン。

  6. 6

    七味をたっぷりふって、出来上がり♪

コツ・ポイント

ひとくちタイプの厚揚げ5個をつかいました
少し深さのある耐熱皿をつかって、タレに漬かるようにすると、味がしみます(^.^)b
七味はたっぷりと!

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まだまだお料理勉強中 へなちょこ料理ですが、つくり方も材料も簡単なレシピをUP☆     
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