超！！簡単★乾燥バジル
きまぐれＢ−cook @cook_40182357
とっても簡単に乾燥バジルが作れます。
色もキレイにできました。
このレシピの生い立ち
キッチンペーパーに広げてレンジするのがめんどくさい(;´д｀)
そうだ！昔ばあちゃんがノンオイルかき餅を作っていたやり方でやったらどうだろう！？とひらめきました(笑)
超！！簡単★乾燥バジル
とっても簡単に乾燥バジルが作れます。
色もキレイにできました。
このレシピの生い立ち
キッチンペーパーに広げてレンジするのがめんどくさい(;´д｀)
そうだ！昔ばあちゃんがノンオイルかき餅を作っていたやり方でやったらどうだろう！？とひらめきました(笑)
作り方
- 1
フレッシュバジルを洗い、キッチンペーパーなどで水気をしっかり取ります。
- 2
マチの付いた、中が茶色い紙袋を用意します。
-
- 3
紙袋にバジルを入れて口を折り、電子レンジ500Wで１分加熱します。
- 4
袋の口をとじたまま、中身を混ぜる感じでガサガサとふります。
- 5
もう一度電子レンジで１分加熱し、乾燥していればキッチンペーパーなどに広げ、冷まします。
-
- 6
細かいのがよければミルサーで、荒いのがよければ手で細かくし、保存容器に入れます。
コツ・ポイント
「茶色い紙袋」と、途中で紙袋を振って混ぜるため、「あまり入れすぎないこと」がポイントです。
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その他のレシピ
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