ボウル等にキャベツきゅうりを入れ、塩を振って塩もみします。水分が出たら捨てちゃいます。

お椀に酢、しょうゆ、砂糖を合わせます。わかめとお椀の調味料をボウルに加えて混ぜます。

完成です～。