長いもふわカリ♪チーズ焼き
うさうさキッチン @cook_40132107
たまには違う食べ方もしてみたい長いもをチーズと一緒に焼いてみました♪チーズはカリカリ、長いもはふわふわ！！
このレシピの生い立ち
定番の食べ方以外に何かないかなぁ～と思いついたレシピです♪
長いもふわカリ♪チーズ焼き
たまには違う食べ方もしてみたい長いもをチーズと一緒に焼いてみました♪チーズはカリカリ、長いもはふわふわ！！
このレシピの生い立ち
定番の食べ方以外に何かないかなぁ～と思いついたレシピです♪
作り方
- 1
長いもをおろしがねですり、★以外の材料全てとボウルに入れてよく混ぜ合わせます
- 2
フライパンをあたため、油をしき、長いもを流し入れます
- 3
ふたをして、弱火で約10分～15分焼きます（時々こげていないか見て下さいね）
- 4
プツプツと穴があいてきたら、チーズを適量振りかけます。（長いもからはみ出たチーズはカリカリに焼けますのでお好みで♪）
-
- 5
ふたをして、チーズが少しとけるまで、弱火で焼きます
- 6
チーズが溶け始めたら裏返して、まわりのチーズがカリカリになるまで弱火で焼きます
-
- 7
※アクセントに刻みのりやかつおぶしをかけてもおいしいです（＾ｕ＾）／
コツ・ポイント
長いもの生地がこげないように弱火で焼いて下さいね。
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