作り方
- 1
豚バラ、ネギ、とうふを好みの大きさにカット。
- 2
豚バラを炒め、ひたひたになるくらいの水と本だし少々を入れて一煮立ち。
- 3
砂糖、みりん、塩、醤油を入れて一煮立ち。ネギがとろっとしたら火から下ろす。
- 4
はい、完成!
コツ・ポイント
砂糖は多めがオススメ。ネギがめちゃめちゃ美味しく食べれます。
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