万能！味噌鮭☆

万能！味噌鮭☆-レシピのメイン写真

万能！味噌鮭☆

りくのごろう☆ @cook_40061033

これさえ作っておけば、おにぎりや玉子焼き、冷や奴などいろんなものに使えて便利ですょ(=´∀｀)人(´∀｀=)
このレシピの生い立ち
鮭の切り身を活用したく考えてみました(*^^*)

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鮭の切り身を活用したく考えてみました(*^^*)

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りくのごろう☆ @cook_40061033

これさえ作っておけば、おにぎりや玉子焼き、冷や奴などいろんなものに使えて便利ですょ(=´∀｀)人(´∀｀=)
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材料

4人分

鮭の切り身 2切れ
酒小さじ1
●みりん小さじ1強
●味噌小さじ1強
●塩少々
●すりおろししょうが(汁も) 小さじ1弱

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作り方

1

鮭に酒をふりかけ5分ほどおいてからラップに包みレンジで火が通るまでチンしてほぐしておきます。
2

温めたフライパンに鮭をいれ橋でほぐしたら合わせておいた●を加え水気がなくなるまで炒めたら出来上がりです☆

コツ・ポイント

鮭を焼くのはグリルでもフライパンでも何でも大丈夫です！

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りくのごろう☆ @cook_40061033

2012/03/24 06:38に公開

　旦那さんや息子に好評だったレシピなどを載せています✿まだまだ未熟で写真の撮り方も上手くないんですがょければ是非作ってみて下さい！！！今後の参考にもしたいのでつくれぽにて報告していただけると嬉しいですッッ8(*^^*)8

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このレシピのキーワード

鮭切り身酒味噌

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