さつまいもを洗って皮つきのまま水分は拭き取らずにラップでくるむ

じゃがいもは皮を向いてラップでくるむ

さつまいもとじゃがいもを、電子レンジで柔らかくなるまでチンする

熱いうちに、バター、牛乳、チーズを入れてマッシャーで潰しながら混ぜる

潰したポテトの粗熱が取れたら、お皿に円すいに形を整えながら盛り付ける

まわりに適当にブロッコリー刺し、かまぼこを飾る

ツリーサラダの周りにゆで卵やかまぼこをか飾り付ける

バター、牛乳、チーズはお好みや、芋の量により加減してください。
いつも通りのポテトサラダや、マッシュポテトの素で代用も。