にんじんは大2/3本。鶏ひき肉は鶏のバラ凍結ミンチが便利です。

にんじんは3cm〜4cmの長さの斜め薄切りにしてから千切りにします。（千切り用のピーラーが有ればピーラーをお使い下さい）

千切りしたにんじんをレンジ用のお皿に移して※の調味料を入れます。お皿の中で良く混ぜ合わせて味をなじませます。

次に鶏のミンチをにんじんの上に写真のようにかぶせる様に置きます。

ラップをしてから3分から4分くらい（電子レンジの出力で調整して下さい）レンジをかけます。

レンジから取り出して全体をまんべんなく混ぜ合わせます。

お皿に盛り付けで出来上がりです。