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漬けぶりのだし茶漬け
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漬けぶりのだし茶漬け-レシピのメイン写真

漬けぶりのだし茶漬け

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373

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材料

2人分
  • ぶり刺身 10切れ
  • ごはん 1合
  • 醤油 浸る程度
  • 昆布 適量
  • 出汁
  • 水 300cc
  • だしパック 1ふくろ
  • ごま油 適量
  • ゴマ・ネギ お好み
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作り方

  1. 1

    ぶりの刺身に醤油と昆布を入れて一晩冷蔵庫で寝かせます。

    • 漬けぶりのだし茶漬け作り方1写真
  2. 2

    水にだしパックを入れて、沸騰してから3分煮出します、

    • 漬けぶりのだし茶漬け作り方2写真
  3. 3

    ごはんに漬けたぶりをのせて、熱々の出汁をかけます。最後にごま油を全体にまわしかけて完成です。お好みでゴマやネギを!

    • 漬けぶりのだし茶漬け作り方3写真
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木村食堂
木村食堂 @cook_40053373
2016/12/22 10:14に公開
冷蔵庫にあまっているものでちゃちゃっと料理しています。マンガとレシピのブログ「木村食堂(http://ameblo.jp/kimsapp21/)」もやっております。
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このレシピのキーワード

ねぎ ぶり ゴマ 刺身 コンブ ご飯

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