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結びしらたきのたらこ炒め
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結びしらたきのたらこ炒め-レシピのメイン写真

結びしらたきのたらこ炒め

vani_c
vani_c @cook_40171511

おかずにもおつまみにも◯
つくれぽありがとうございます。我が家でも人気のおかずです♪
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結びしらたきのたらこ炒め

vani_c
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材料

  • 結びしらたき 2パックくらい
  • 生たらこ 1パックくらい
  • ネギ 好きなだけ
  • ゴマ油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 塩コショウ 適宜
  • 醤油 適宜
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作り方

  1. 1

    しらたきは下茹でして臭みを抜き、油を引かないフライパンで水分を飛ばす。

    • 結びしらたきのたらこ炒め作り方1写真
  2. 2

    ゴマ油、塩コショウ、酒でタレを作る

    • 結びしらたきのたらこ炒め作り方2写真
  3. 3

    ネギとたらこはカットしておく

    • 結びしらたきのたらこ炒め作り方3写真
  4. 4

    しらたきの水分が飛んだらゴマ油のタレを投入

    • 結びしらたきのたらこ炒め作り方4写真
  5. 5

    ネギとたらこを投入し、しっかり火を通し、醤油で味を整える

    • 結びしらたきのたらこ炒め作り方5写真

コツ・ポイント

しらたきの下茹でと水分をしっかり飛ばすこと。
たらこはしっかり火を通すこと。
辛いのが好きなら明太子でも◯

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vani_c
vani_c @cook_40171511
2016/12/22 10:11に公開
手抜きで雑な何かの備忘録⚑*゚つくれぽありがとうございます(*゚▽゚)
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ 白滝 酒 生たらこ

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