低糖質スフレチーズケーキ
ふわしゅわなスフレチーズケーキです！
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので（笑）
アプリでひらく作り方
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★の材料を混ぜて、合わせ水を作っておきます。オーブンを160度で余熱しておきます。
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- 2
クリームチーズ、バターは電子レンジ等を使って柔らかくしておきます。
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- 3
☆の材料と★の材料を滑らかになるまで混ぜ合わせる。卓上レモンの量はお好みで。
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- 4
卵白と甘味料を混ぜてメレンゲを作ります。この時、がっちり角が立つまで泡立てます。
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- 5
☆・★を合わせたものに、数回に分けてメレンゲを合わせます。泡だて器で混ぜると混ざりやすいです。
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- 6
液をマフィンカップに注ぎます。160度のオーブンで35分～40分焼きます。
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- 7
綺麗な焼き色がついたら完成です。
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- 8
※今回は100均のマフィンカップを使用しました。14個分くらいにはなります。
- 9
元はこちらのレシピを参考にさせていただきました。
レシピID : 20003699
コツ・ポイント
メレンゲはしっかり泡立てるのがポイントです！
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